Sidak SPPG Hungayonaa, Wagub dan Tim Temukan Sejumlah Catatan Penting

Wakil Gubernur Gorontalo Idah Syahidah Rusli Habibie saat mengecek langsung gudang penyimpanan makanan di SPPG Desa Hungayonaa, Kecamatan Tilamuta, Kabupaten Boalemo. (Foto : Fadly Diskominfotik). Boalemo, Kominfotik – Wakil Gubernur Gorontalo Idah Syahidah Rusli Habibie yang juga Ketua Satgas Makan Bergizi Gratis (MBG) Provinsi Gorontalo kembali melakukan inspeksi mendadak (sidak) ke Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), Rabu pagi (17/12/2025). Kali ini, sidak dilakukan di SPPG Desa Hungayonaa, Kecamatan Tilamuta, Kabupaten Boalemo. Tepat pukul 04.30 Wita, Wagub Idah bersama Tim Satgas MBG tiba di lokasi tanpa pemberitahuan sebelumnya. Setibanya di SPPG, Wagub langsung meninjau seluruh proses, mulai dari dapur pengolahan, proses memasak, pemorsian makanan, hingga mengecek gudang penyimpanan bahan makanan basah dan kering. “Ada beberapa temuan yang harus diperbaiki. Ini penting agar MBG benar-benar sehat untuk anak-anak kita dan tidak menimbulkan hal-hal yang tidak kita inginkan bersama,” kata Idah. Wagub juga menyoroti proses pemorsian yang sudah dilakukan sejak pukul 05.00 Wita. Menurutnya, meski makanan tersebut diperuntukkan bagi anak PAUD, TK, dan SD yang memiliki jadwal makan lebih awal, aspek higienitas saat pendistribusian tetap harus menjadi perhatian utama. “Memang ini untuk PAUD, TK, dan SD yang makannya lebih awal, tapi saya berharap saat pendistribusian tetap dijaga higienitasnya,” tambah Idah. Pengecekan suhu ruangan pengelolaan bahan makanan untuk SPPG yang dinilai terlalu panas. (Foto – Fadly). Beberapa temuan lain yang dicatat Tim Satgas antara lain belum tersedianya wastafel yang memadai di area pemorsian dan pengolahan makanan. Wastafel yang ada tidak dilengkapi air, sabun, hand dryer, maupun tisu. Ditemukan juga petugas masih mencuci tangan di area pengelolaan bahan baku yang seharusnya tidak diperbolehkan. Selain itu, suhu ruang pengolahan mencapai 44 deraj